Il Ginepro
Nome scientifico: Juniperus communis L.
FAMIGLIA: CUPRESSACEAE
NOME VOLGARE: GINEPRO COMUNE
ASPETTO
Arbusto sempreverde alto fino a 5-8 metri, con chioma a cono stretto, di colore verde-chiaro, tronco ramificato sin dalla base, con rami ascendenti e corteccia di colore grigio-rossastro che si sfalda in strisce longitudinali con margini ondulati.
FOGLIE Aghiformi di colore blu- verdi sono disposti in verticilli di tre, con striscia biancastra sulla pagina superiore.
FIORI Pianta dioica con fiori maschili gialli e fiori femminili verdastri, all’ascella dei ramuli, portati in piante separati. Fiorisce in febbraio – aprile.
FRUTTI Bacche blu- violacee di 4-6 mm. che maturano in due anni.
HABITAT Su pascoli e boschi aridi, fino a 1200 metri, comune sulle Alpi e sugli Appennini.
NOTE Il Ginepro è probabilmente la pianta a più ampia diffusione in tutte le zone temperate, dell’emisfero settentrionale, si può infatti trovare dal livello del mare sino ad altitudini di 3000 metri, a queste quote è rappresentata dalla sottospecie nana , dal portamento prostato le bacche di Ginepro sono usate come aromatiche in cucina e per aromatizzare il liquore Gin, al quale conferiscono il caratteristico sapore. Vengono anche impiegate in erboristeria per le notevoli proprietà balsamiche e digestive.
NOME VOLGARE: GINEPRO COMUNE
ASPETTO
Arbusto sempreverde alto fino a 5-8 metri, con chioma a cono stretto, di colore verde-chiaro, tronco ramificato sin dalla base, con rami ascendenti e corteccia di colore grigio-rossastro che si sfalda in strisce longitudinali con margini ondulati.
FOGLIE Aghiformi di colore blu- verdi sono disposti in verticilli di tre, con striscia biancastra sulla pagina superiore.
FIORI Pianta dioica con fiori maschili gialli e fiori femminili verdastri, all’ascella dei ramuli, portati in piante separati. Fiorisce in febbraio – aprile.
FRUTTI Bacche blu- violacee di 4-6 mm. che maturano in due anni.
HABITAT Su pascoli e boschi aridi, fino a 1200 metri, comune sulle Alpi e sugli Appennini.
NOTE Il Ginepro è probabilmente la pianta a più ampia diffusione in tutte le zone temperate, dell’emisfero settentrionale, si può infatti trovare dal livello del mare sino ad altitudini di 3000 metri, a queste quote è rappresentata dalla sottospecie nana , dal portamento prostato le bacche di Ginepro sono usate come aromatiche in cucina e per aromatizzare il liquore Gin, al quale conferiscono il caratteristico sapore. Vengono anche impiegate in erboristeria per le notevoli proprietà balsamiche e digestive.
Informazioni e immagine tratte da: http://forum.funghiitaliani.it/